Caciocavallo Semi-Fresco di Mucca DOP da Kg 1,200 circa sigillata ermeticamente sottovuoto (conservazione del prodotto in luogo fresco per un tempo stimato di 6 mesi circa)
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Salata e stagionata la ricotta di pecora con peperoncino è uno dei più buoni prodotti tipici cilentani.
Ideale non solo per la preparazione di squisiti antipasti in molte regioni di Italia viene grattugiata sulla pasta per conferire un sapore unico e straordinario.
ingredienti: peperoncino essiccato, sale.
questo prodotto è raccomandato dall'accademia italiana del peperoncino, l'associazione che si occupa della cultura e della valorizzazione del peperoncino in Italia e all'Estero.
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