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TOP FOOD
Mozzarella di Fior di Latte
Mozzarella di Fior di Latte di primissima qualità da gr 270 circa
ogni Kg 1,100 circa è composto da n.4 mozzarelle porzionate
Vi ricordiamo che le spedizioni dei prodotti freschi vengono effettuate solo il Lunedì, Martedì e Mercoledì per garantire la consegna il giorno seguente* alla spedizione. *isole 3 giorni
Bocconcini di Fior di Latte
Ricotta salata pecorina peperonata da gr 350
Ricotta salata pecorina da gr 350
Formaggio Piave DOP Vecchio Selezione Oro da gr 500 sottovuoto
l formaggio Piave DOP nasce in provincia di Belluno, ai confini del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi, dove i foraggi, ricchi di infiorescenze, attribuiscono al latte particolari caratteristiche organolettiche. Il formaggio Piave raggiunge la sua massima espressione dopo una stagionatura di almeno un anno, cioè quando la struttura diventa friabile ed il gusto pieno e assolutamente unico. La sua peculiarità è quella di rimanere sempre dolce, mai piccante e di avere un gusto fruttato e molto intenso, caratteristico delle stagionature più avanzate, con una forte persistenza al palato. E' naturalmente privo di lattosio, in quanto questo zucchero naturale del latte viene trasformato dai fermenti lattici, durante la stagionatura, in glucosio e galattosio. Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio. Crosta non edibile. Stagionatura oltre 12 mesi Crosta liscia, regolare, color ocra intenso Pasta paglierino intenso, granulosa e friabile
Caciocavallo Semi Fresco da Kg 1,200 circa
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Mozzarella di Fior di Latte
Mozzarella di Fior di Latte di primissima qualità da gr 270 circa
ogni Kg 1,100 circa è composto da n.4 mozzarelle porzionate
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Bocconcini di Fior di Latte
Caciocavallo DOP Semi-Stagionato
Treccia di Bufala Campana DOP
I FRESCHI
Bocconcini di Bufala Campana DOP
Bocconcini di Fior di Latte
Mozzarella di Fior di Latte
Mozzarella di Fior di Latte di primissima qualità da gr 270 circa
ogni Kg 1,100 circa è composto da n.4 mozzarelle porzionate
Vi ricordiamo che le spedizioni dei prodotti freschi vengono effettuate solo il Lunedì, Martedì e Mercoledì per garantire la consegna il giorno seguente* alla spedizione. *isole 3 giorni